Hier finden Sie uns:

Café del Ángel

Frankenstr. 155

45134 Essen

Telefon: 0201 47950053

E-Mail: info@cafedelangel.de

Öffnungszeiten

Montags, Dienstags und Donnerstags, Freitags

9 - 13 und 14 - 18 Uhr

Mittwochs

9- 13 Uhr

Samstags 10 - 16 Uhr

Kaffeerösterei und Boutique Café del Ángel
Kaffeerösterei und BoutiqueCafé del Ángel

Live Show-Röstung in Essen

 

Das Rösten ist einer der faszinierendsten Aspekte der Kaffeewelt.  Schnell oder Langsam? Hell oder Dunkel? Der Röstvorgang beeinflusst die Säure, Süße und Bitterkeit der Bohnen.  In Café del Ángel versuchen wir diese drei Komponenten über die Hitze und die Röstdauer in ein ausgewogenes Verhältnis zu bringen.

 

Wir bieten die Möglichkeit immer live dabei zu sein und unserer Röstmeisterin über die Schulter zu sehen..

 

Inhalt:

  • Kurze Geschichte des Kaffees
  • Die Chemie des Kaffees
  • Der Röstprozess
  • Kaffee trinken
  • Jeder Teilnehmer erhält eine kleine Probe des gerade gerösteten Kaffees

 

Termine: Der Kurs findet Samstags ab 15 Uhr nach Voranmeldung  in unserer Kaffeerösterei in Essen statt. Individuelle Termine für Gruppen, Schüle, Vereine oder Firmen sind möglich.

 

Dauer: ca. 2 Stunden

 

Teilnehmerzahl: 4 - 10 Personen

 

Preis: 15,- € p.P,

 

Kursleiterin: Sandra García

 

Nächster freier Termin: 03.03.2018, 28.04.2018, 02.06.2018

 

 

Anmeldung:  über Kontaktformular oder direkt unter 0201/47950053

 

 

- Im Preis sind Kaffee und Kuchen enthalten. -