Hier finden Sie uns:

Café del Ángel

Frankenstr. 155

45134 Essen

Telefon: 0201 47950053

E-Mail: info@cafedelangel.de

Öffnungszeiten

Montags, Dienstags und Donnerstags, Freitags

9 - 13 und 14 - 18 Uhr

Mittwochs

9- 13 Uhr

Samstags 10 - 16 Uhr

Kaffeerösterei und Boutique Café del Ángel
Kaffeerösterei und BoutiqueCafé del Ángel

Barista Kurs in Essen

 

Der Begriff "Barista" kommt aus den Italienischen und ist eine Zusammensetzung von Bartender und Expertista, also der Experte in der Bar.  Heute bezeichnet das Wort eine Art Kaffeekünstler. Der oder die Barista weiß bestens über Kaffeesorten, Kaffeeröstung, die Bedienung und Wartung der Espressomaschinen, das Aufschäumen von Milch und vieles andere mehr Bescheid...(der Kaffeebuch)

 

Unsere Barista Kurs führt Sie in diese Welt!

 

Inhalt:

  • Das Mahlen
  • Das Tampern
  • Espresso brühen: Extraktionszeit, Wassermenge
  • Optimale Espresso-Crema:  Wie sie aussieht?
  • Milch aufschäumen
  • Latteart
  • Reinigung und Wartung der Espressomaschine

Unsere Espressomaschine:  La Marzocco

Unsere Espressomühle:  Mahlköning

 

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Termine: Unser Kurs findet Samstags ab 15 Uhr nach Voranmeldung  in unserer Kaffeerösterei in Essen statt. Individuelle Termine für Gruppen, Vereine oder Firmen sind möglich.

 

Dauer: 4 Stunden

 

Teilnehmerzahl: 4 - 8 Personen

 

Preis: 89,- € p.P

 

Kursleiterin: Sandra García

 

Nächster freier Termin: 17.02.2018, 17.03.2018, 21.04.2018

 

 

Anmeldung:  über Kontaktformular oder direkt unter 0201/47950053

 

 

- Im Preis sind Kaffee und Kuchen enthalten. -